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− | Très ancienne variété originaire du Japon, cultivée depuis 1804. Son nom provient du volcan du même nom. Racine en forme de toupie blanche, énorme, à la texture solide, ferme mais cassante. Excellente saveur. Peut être consommé tout l'été et être entreposé pendant l'hiver. Pousse bien dans tous les types de sol ou climats. Maturité : 80 jours. (Mélodie)|multiplication=semis de graines|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Racine comestible}} | + | Très ancienne variété originaire du Japon, cultivée depuis 1804. Son nom provient du volcan du même nom. Racine en forme de toupie blanche, énorme, à la texture solide, ferme mais cassante. Excellente saveur. Peut être consommé tout l'été et être entreposé pendant l'hiver. Pousse bien dans tous les types de sol ou climats. Maturité : 80 jours. |multiplication=semis de graines|periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Racine comestible}} |
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Version du 16 avril 2011 à 22:01
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Famille : Brassicaceae | Nom latin : Raphanus Sativus L. var. niger | Synonymes : Shima-Dekon | Description : Inscrit dans le livre des records, pour une racine pouvant dépasser les 15 kg.
Très ancienne variété originaire du Japon, cultivée depuis 1804. Son nom provient du volcan du même nom. Racine en forme de toupie blanche, énorme, à la texture solide, ferme mais cassante. Excellente saveur. Peut être consommé tout l'été et être entreposé pendant l'hiver. Pousse bien dans tous les types de sol ou climats. Maturité : 80 jours. |
| Multiplication : semis de graines Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Racine comestible
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