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| − | |synonymes=Tomate Bleue, OSU Blue Tomato|description=Rare. Tomate de 5 à 7 cm de diamètre. Chair rouge-rosé. Saveur agréable légèrement aromatique et fruitée lorsque le fruit est bien mûr, lorsque le ventre vire au rouge ! Coloration de la peau spectaculaire. Les fruits tournent au violet foncé à exposition du soleil ! | + | |synonymes=Tomate Bleue P 20, OSU Blue Tomato, Tomate Bleue|description= Rare. Tomate de 5 à 7 cm de diamètre. Type cocktail. Chair rouge-rosé. Saveur agréable légèrement aromatique et fruitée lorsque le fruit est bien mûr, lorsque le ventre vire au rouge ! Coloration de la peau spectaculaire. Les fruits tournent au violet foncé à exposition du soleil ! |
| − | Feuillage à odeur singulière et virant au pourpre en conditions froides. 80-90 jours. | + | Feuillage normal, virant au pourpre en conditions froides; reflet bleuté. 80-90 jours. |
| − | Variété sélectionnée par Jim MYERS (Université de l'Orégon)
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| − | Tomate très noire de peau (présence d'anthocyanes obtenu par croisement avec une solanacée sauvage Solanum Chilense), lors de sa croissance qui finit d'une couleur rouge grenat à maturité . Une saveur pas très prononcée, une tomate qui demande encore à être travaillée. Elle est très à la mode et subit un engouement particulier de part sa couleur.
| + | Historique : cette tomate a été conçue aux E.U., à l’Université d’Orégon, par le prof. Jim Myers et ses étudiants. (OSU = Orégon State University) (P20 = la 20ème d’une série d’essais). |
| − | | + | Elle a été obtenue par croisement entre une tomate sauvage du Pérou et une tomate rouge. Elle contient un pigment bleu (anthocyane) au niveau de sa peau. La couleur bleue apparaît seulement, sur les parties exposées au soleil. |
| − | ATTENTION IL EXISTE DIFFERENTE FORMES DE LA OSU BLUE IL EST IMPERATIF DE BIEN NOTER LA FORME QUE L'ON POSSEDE LORS DE TOUTE ECHANGE IL EN CIRCULE PLUSIEURS|couleur=violette|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|productivite=bonne|origine=États-Unis|climat=bon comportement dans les régions froides ou à saison courte|maladie=assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=Solanaseeds.netfirms.com}}
| + | Attention : l’OSU BLUE P20 est un fruit rond de type cocktail. |
| | + | Il existe aussi différentes formes et tailles de la OSU BLUE (cerise, allongée avec téton, plate et enfin, hybridée avec d’autres variétés). |
| | + | Des fiches spécifiques comportant ces variantes seront publiées d’ici quelques mois. |
| | + | Merci donc, de spécifier de quel type il s’agit, lors de vos échanges.|couleur=violette|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|productivite=bonne|origine=États-Unis|climat=bon comportement dans les régions froides ou à saison courte|maladie=assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou|usage=apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=Solanaseeds.netfirms.com}} |
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| | [[Catégorie:TOMATE|OSU BLUE P20]] | | [[Catégorie:TOMATE|OSU BLUE P20]] |
Version du 31 mai 2011 à 21:12
| Synonymes : Tomate Bleue P 20, OSU Blue Tomato, Tomate Bleue | | Description : Rare. Tomate de 5 à 7 cm de diamètre. Type cocktail. Chair rouge-rosé. Saveur agréable légèrement aromatique et fruitée lorsque le fruit est bien mûr, lorsque le ventre vire au rouge ! Coloration de la peau spectaculaire. Les fruits tournent au violet foncé à exposition du soleil !
Feuillage normal, virant au pourpre en conditions froides; reflet bleuté. 80-90 jours.
Historique : cette tomate a été conçue aux E.U., à l’Université d’Orégon, par le prof. Jim Myers et ses étudiants. (OSU = Orégon State University) (P20 = la 20ème d’une série d’essais).
Elle a été obtenue par croisement entre une tomate sauvage du Pérou et une tomate rouge. Elle contient un pigment bleu (anthocyane) au niveau de sa peau. La couleur bleue apparaît seulement, sur les parties exposées au soleil.
Attention : l’OSU BLUE P20 est un fruit rond de type cocktail.
Il existe aussi différentes formes et tailles de la OSU BLUE (cerise, allongée avec téton, plate et enfin, hybridée avec d’autres variétés).
Des fiches spécifiques comportant ces variantes seront publiées d’ici quelques mois.
Merci donc, de spécifier de quel type il s’agit, lors de vos échanges. |
| Couleur : violette
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : bonne
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison courte
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade |
Liens externes
Solanaseeds.netfirms.com
| Commentaires et appréciations |   (4.43/7)
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Tomate_Osu_bleue_cerise
