| Synonymes : Tomate Bleue P 20, OSU Blue Tomato, Tomate Bleue | | Description : Rare. Tomate de 5 à 7 cm de diamètre. Type cocktail. Chair rouge-rosé. Saveur agréable légèrement aromatique et fruitée. Lorsque le fruit est bien mûr, le ventre vire au rouge ! Coloration de la peau spectaculaire. Les fruits tournent au violet foncé à exposition du soleil !
Feuillage normal, virant au pourpre en conditions froides; reflet bleuté. 80-90 jours.
Historique : cette tomate a été conçue aux E.U., à l’Université d’Orégon, par le prof. Jim Myers et ses étudiants. (OSU = Orégon State University) (P20 = la 20ème d’une série d’essais).
Elle a été obtenue par croisement entre une tomate sauvage du Pérou et une tomate rouge. Elle contient un pigment bleu (anthocyane) au niveau de sa peau. La couleur bleue apparaît seulement, sur les parties exposées au soleil.
Attention : l’OSU Blue P20 est un fruit rond de type cocktail.
Il existe aussi différentes formes et tailles de la OSU BLUE (cerise, allongée avec téton, plate et enfin, hybridée avec d’autres variétés).
Des fiches spécifiques comportant ces variantes seront publiées d’ici quelques mois.
Merci donc, de spécifier de quel type il s’agit, lors de vos échanges.
ATTENTION - Cette OSU Blue P20 s'hybride facilement car elle est allogame. |
| Couleur : violette
Port : indéterminé
Hauteur : comprise entre 1.2 et 2 mètres
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Précocité : Tardive:80 à 100 jours
Productivité : bonne
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison courte
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade |
Liens externes
http://solanaseeds.netfirms.com/tomatesA-C.html
| Commentaires et appréciations |   (4.43/7)
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  j'ai fais l'osu n°10 en 2010 et l'osu 28 en 2011 assez semblable à la description de la P20, n'a pas résisté aux maladies cette année suite à la vague d'intempérie de cette été . Madeleine 78 31/08/2011
- Je l'ai fait cette année 2011 . Elle n'a pas eu les maladies dues à cet été de chien . C'est l'0SU blue n°10 . Sybella 01/09/2011
- j'ai fait cette année l'OSU P20 : tardive,résistante aux maladies,spectaculaire dans une salade de tomates, a eu beaucoup de succès. Frayolande 20/10/2011
- Avec les graines récoltées sur les plus grosses de mes osu n°10 , forme coktail. Je me retrouve cette année avec des tomates grosses comme des citrons,rouges aux épaules violettes, et d'autres, encore un peu plus grosses... jaune vif épaules violettes ! Les 2 ont une très bonne saveur, ont été dans les premières à produire ( déb. juillet )et les pieds sont assez chargés. ( je cultive sans engrais) Lalionne 15/08/2012
- Cette année 2012 fut catastrophique pour mes plants, mais par pour le osu blue p20, elle a résisté et m'a fait de très belles grappes bien conformes à la variété. La couleur bleu n'est cependant pas très prononcé une fois mûre, car à ce stade elle est bicolore, bleu-noir face ensoleillé et rouge face ombré. Couleur bleu bien visible durant la maturation. Très surpris de la quantité de graine dans un fruit => une bonne centaine ! Jardinierdelaisne 18/08/2012
- Très belle réussite pour la saison 2012, absence de maladie, et jolie productivité (d'ailleurs assez précoce) ! Et niveau goût, très bonne saveur. Elle revient pour 2013 ... Varois 27/02/2013
- Excellente au goût, presque totalement noire. Une réussite. C'était une OSU n°10, type cerise. Pyrrhon 01/10/2013
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Tomate_Osu_bleue_cerise
