Description : Variété très ancienne du 19ème Siècle.
Tubercule rond et parfois déprimé, jaune, largement panaché de violet, surtout vers le sommet du tubercule et autour des yeux. Peau lisse.
Les tubercules ne sont jamais très gros, mais ils sont nombreux et assez égaux entre eux.
Germe violet.
Chair bien jaune, farineuse.
Tiges fortes, habituellement couchées, presque toujours ramifiées, atteignant 80 à 100 cm de hauteur, teintées de brun, surtout à la base.
Feuilles moyennes, à folioles ovales-acuminées, assez réticulées, d'un vert franc.
Fleurs très abondantes, grandes, lilas bleuâtre, nouant dans une forte proportion.
Fructification très abondante.
Variété précoce, récolte vers fin juillet.
Productive.
Bonne conservation. |