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| − | |nomlatin=Chenopodium virgatum|description=Légume décoratif s′utilisant comme l′épinard, cuit ou en salade. Après la floraison apparaissent des fruits rouges, juteux et comestibles dont le goût rappelle celui des fraises. | + | |nomlatin=Chenopodium virgatum|description=Légume décoratif s′utilisant comme l′épinard, cuit ou en salade. A consommer en faibles quantités car les feuilles contiennent de la saponine. |
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| | + | Après la floraison apparaissent des fruits rouges, juteux et comestibles dont le goût rappelle celui des fraises. |
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| | Appartient au même genre que le [[quinoa]]. | | Appartient au même genre que le [[quinoa]]. |
Version du 30 juillet 2009 à 17:15
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| Nom latin : Chenopodium virgatum | | Description : Légume décoratif s′utilisant comme l′épinard, cuit ou en salade. A consommer en faibles quantités car les feuilles contiennent de la saponine.
Après la floraison apparaissent des fruits rouges, juteux et comestibles dont le goût rappelle celui des fraises.
Appartient au même genre que le quinoa. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=776
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