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| − | |nomlatin=Brassica rapa var chinensis (Brassicaceae)|synonymes=Bok choï fleuri ?|description=Le hon-tsaï-taï est une excellente crucifère chinoise, aux tiges pourpres et aux inflorescences jaunes. Il se déguste poêlé, au beurre, lorsqu'il fleurit. C'est à mon sens l'un des meilleurs légumes qu'il soit possible de cultiver dans un potager européen. | + | |nomlatin=Brassica rapa var chinensis (Brassicaceae)|synonymes=[[Bok choï]] fleuri|description=Le Hon-tsaï-taï est une excellente crucifère chinoise, aux tiges pourpres et aux inflorescences jaunes. Il se déguste poêlé, au beurre, lorsqu'il fleurit. |
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| | + | C'est, selon certains, l'un des meilleurs légumes qu'il soit possible de cultiver dans un potager européen. |
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Version du 19 octobre 2009 à 10:14
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| Nom latin : Brassica rapa var chinensis (Brassicaceae) | | Synonymes : Bok choï fleuri | | Description : Le Hon-tsaï-taï est une excellente crucifère chinoise, aux tiges pourpres et aux inflorescences jaunes. Il se déguste poêlé, au beurre, lorsqu'il fleurit.
C'est, selon certains, l'un des meilleurs légumes qu'il soit possible de cultiver dans un potager européen. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=617
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CHOU_Tatsoï
