CHOU CHINOIS 'Pakchoi' : Différence entre versions

Version du 15 novembre 2009 à 18:11

Nom latin : Brassica rapa subsp. chinensis (Brassicaceae)

Synonymes : Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : Brassica campestris var. chinensis

Description : Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite.

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