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| | *Consommé au Japon surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert. | | *Consommé au Japon surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert. |
| | *Beaucoup consommé aussi comme graine germées, très bon en sautés. Germe en cinq six jours. | | *Beaucoup consommé aussi comme graine germées, très bon en sautés. Germe en cinq six jours. |
Version du 26 décembre 2009 à 20:15
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| Nom latin : Vigna angularis. | | Synonymes : Haricot rouge du Japon, adzuki | Description : Grain rouge très utilisé en Asie.
- Consommé au Japon surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert.
- Beaucoup consommé aussi comme graine germées, très bon en sautés. Germe en cinq six jours.
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| Origine : Japon
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6475
http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_azuki
| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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 j'adore comme graine germée. à essayer en plantation... pour 2010? Minnnnnie 26/12/2009
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Haricot_Arikara_yellow
