OSU Blue P20 : Différence entre versions

Version du 3 juillet 2011 à 07:40

Synonymes : Tomate Bleue P 20, OSU Blue Tomato, Tomate Bleue

Description : Rare. Tomate de 5 à 7 cm de diamètre. Type cocktail. Chair rouge-rosé. Saveur agréable légèrement aromatique et fruitée. Lorsque le fruit est bien mûr, le ventre vire au rouge ! Coloration de la peau spectaculaire. Les fruits tournent au violet foncé à exposition du soleil !

Feuillage normal, virant au pourpre en conditions froides; reflet bleuté. 80-90 jours.

Historique : cette tomate a été conçue aux E.U., à l’Université d’Orégon, par le prof. Jim Myers et ses étudiants. (OSU = Orégon State University) (P20 = la 20ème d’une série d’essais). Elle a été obtenue par croisement entre une tomate sauvage du Pérou et une tomate rouge. Elle contient un pigment bleu (anthocyane) au niveau de sa peau. La couleur bleue apparaît seulement, sur les parties exposées au soleil. Attention : l’OSU BLUE P20 est un fruit rond de type cocktail. Il existe aussi différentes formes et tailles de la OSU BLUE (cerise, allongée avec téton, plate et enfin, hybridée avec d’autres variétés). Des fiches spécifiques comportant ces variantes seront publiées d’ici quelques mois.

Merci donc, de spécifier de quel type il s’agit, lors de vos échanges.