|
Nom latin : Brassica chinensis (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales) | Synonymes : Pakchoi:en thaïlandais. Chou chinois, chou de chine pak soi, pak choi, bok choy, synonyme latin : Brassica campestris var. chinensis Brassica rapa L. subsp. chinensis | Description : Grosses côtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre, délicieuse crue ou cuite. |
| Propriétés : Exotique, Feuillage comestible
|
Liens externes
Voir aussi
Commentaires et appréciations | |
|
|