FENOUIL rouge
De semeur
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Nom latin :
Foeniculum vulgare
var.
purpureum
(Apiaceae) (ordre: Apiales)
Synonymes :
Foeniculum officinale
Description :
Identique au fenouil vert mais est plus décoratif vu sa couleur. Culture et usages culinaire identiques.
Propriétés
:
Aromatique
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