| Nom latin : Ilex paraguariensis (Aquifoliaceae) (ordre: Aquifoliales) | | Synonymes : Ilex paraguariensis. thé du Paraguay. thé des Jésuites. thé du Brésil. | | Description : Cet arbre à feuillage persistant, de la famille du houx (Ilex), est utilisé en torréfiant et pulvérisant ses feuilles, à destinations d'infusions (le "maté") stimulantes. Son milieu naturel est l'Amérique du sud, est la forêt entre 500 et 700 mètres d'altitude. Hauteur adulte si non taillé:20 mètres. La conservation des graines pour garder l'effet germinatif est très délicate. |
| Strate végétale : Arborée
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Houx_commun