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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. subsp. vulgaris | | Description : Variété ancienne de mangetout, originaire de France, quasiment disparue aujourd'hui.
Variété issue du haricot "Saint Fiacre" à grain brun. Il en a conservé toutes les qualités et quasiment les caractéristiques.
Cosses un peu plus courtes.
Fleur blanche.
Grain blanc, excellent, qui peut être consommé également en grain frais ou sec.
Maturité : plus tardif de 5 à 6 jours que le "Saint Fiacre" à grain brun. . |
| Epoque de floraison : été
Hauteur : 2.50 à 3.00 m
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis de graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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HARICOT_Saint_Fiacre
