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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. subsp. vulgaris | | Description : Variété ancienne de mangetout, originaire de France, quasiment disparue aujourd'hui.
Variété issue du haricot "Saint Fiacre" à grain brun. Il en a conservé toutes les qualités et quasiment les caractéristiques.
Cosses longues, de 20 à 24 cm, contenant de 7 à 9 grains.
Grain de 15 à 16 mm de longueur, 7 à 8 mm de large et 5 d'épaisseur
Plant ramant de 250 à 300 cm de hauteur.
Fleur blanche.
Grain blanc brillant, excellent, qui peut être consommé également en grain frais ou sec.
Maturité : plus tardif de 5 à 6 jours que le "Saint Fiacre" à grain brun. . |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 2.50 à 3.00 m
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : semis de graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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HARICOT_Saint_Fiacre
