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Ordre : Solanales | Famille : Solanaceae | Nom latin : Solanum tuberosum | Synonymes : "Burbank" | Description : Variété originaire des USA.
Obtention de Luther Burbank aux alentours de 1870 pour la variété "Burbank". La variété "Burbank" semble ne plus exister dans sa forme et couleur primitive. La variété "Russet Burbank" est une amélioration de "Burbank".
La "Russet Burbank" est devenue la variété la plus couramment cultivée dans l'Idaho, principal État américain producteur de pommes de terre.
Chair blanche et à peau brune. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 50 cm Terre : de jardin amendée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : Tubercules, bouturage de tubercules, semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Racine comestible
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Liens externes
http://fr.wikipedia.org/wiki/Russet_Burbank
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