| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Amaranthaceae | | Nom latin : Atriplex hortensis L. | | Synonymes : Belle Dame | | Noms vernaculaires : Arroche des jardins | | Vernacular names : Moutain spinage | | Allgemeine Bezeichnung : Gartenmelde | | Description : Variété originaire de la Tartarie.cultivée pour ses feuilles (comme épinard ou mélangée à l'oseille dont elle atténue l’acidité).
Feuilles larges, souples, cloquées, blonde (presque jaune), insérées sur tiges cannelées.
Renouveler les semis car elle craint chaleur et sécheresse qui la font monter à graines rapidement (se resème spontanément). |
| Hauteur : 0,8 à 1m
Terre : Ordinaire
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible
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Arroche_'Aurora