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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae | Nom latin : Atriplex hortensis L. | Noms vernaculaires : "Bonne dame" - "Belle dame" - "Folette" - "Chou d'Amour" | Description : Légume feuille annuel non rustique.
Plante herbacée annuelle de 60 cm à 1,5 m de haut et jusqu'à 2.50 cm en floraison.
Tige dressée, cannelée, rameuse. racine principale assez développée.
Feuilles alternes, glauques, parfois rougeâtres, à face inférieure plus ou moins farineuse. Les feuilles inférieures, à pétiole relativement long, ont un limbe triangulaire, en forme de fer de hallebarde. Vers le haut de la tige, le limbe devient allongé, presque entier.
Fleurs, petites, verdâtres, réunies en grandes grappes composées. Les fleurs pistillées ont deux sépales libres, qui forment deux valves arrondies, de 6 à 10 mm de large, autour du fruit.
Le fruit, ovoïde, contient une graine. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 60 à 250 cm Terre : humifère, profonde et drainée Exposition : mi-ombre - soleil Multiplication : Semis Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, tinctoriale
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Liens externes
http://www.truffaut.com/conseils/encyclopedie-plantes/fiche-plante_plantes-potager_arroche-jardins-hortensis/type_plante/12/id_plante/11241.html
Commentaires et appréciations | |
- Arroche des Jardins = synonyme de toutes les arroches:blonde,rouge... ??? Michel21 29/03/2013
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