Synonymes : Mystère de Berthier, Mystère de Sébastien Berthier | Description : Cette variété est une sélection plus foncé de la variété Mystère faite par Jean Luc Danneyrolles (le potager d'un curieux), les graines lui ont étaient données par Sébastien Berthier sous le nom "tomate Mystère" (la variété Mystère regroupe toutes les souches non conforme issus du développement de la variété Surpriz). Comme la variété Surpriz, Coeur de Surpriz, Mystère et Johanna, cette variété possède une grande capacité d'adaptaition au terroir et reste instable, produisant de fruits de calibre différent d'une région à l'autre.
Les fruits sont ronds à cordiforme ou encore difforme, ils pèsent de 150 à 350 gr (possibilité qu'ils soient plus petits ou plus gros selon le lieu de culture). Ils sont rouge foncé striés de vert sombre presque noir et de vert plus clair. La chair est vert rougissant et rouge en son centre, elle est généralement composé de 4-5 loges contenant beaucoup de gel vert et de graines. La saveur est très bonne.
Les feuilles sont régulières et peu dentées. Le plant mesure +/- 1.70 mètre de haut.
Variété tardive |
| Couleur : bigarrée-zébrée Port : indéterminé Hauteur : supérieure à deux mètres Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm Précocité : Tardive:80 à 100 jours Productivité : moyenne Origine : France Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou Usage : salade |
Liens externes
http://www.lepotagerduncurieux.org
http://www.tomatofifou.fr/recherche-variete-2/recherche-multicriteres/mystere-de-berthier-detail
Commentaires et appréciations | (5/1) |
- Excellente tomate pour salades, chair juteuse et ferme, bonne saveur, très sucrée, acidité quasi inexistante Jpjuig 02/08/2016
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