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| Nom latin : Apios americana (Fabaceae) (ordre: Fabales) | | Synonymes : Apios d'Amerique, Ground nut, Glycine tubéreuse, | | Description : Famille : Fabaceae.
Plante grimpante d'une hauteur de 2 m à tubercule et à graines comestibles.
Floraison de fleurs rose en grappe en juillet aout septembre.
Feuilles à sept folioles.
Les racines ont des tubercules disposés en chapelet les uns à la suite des autres.
Les fruits sont comme des haricots.
Culture : Au soleil à mi ombre et terrain humide, sableux, limoneux. Peut être cultivé en couvre sol ou en treille.
Reproduction par semences et tubercules. |
| Strate végétale : Arbustive, Herbacée
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Grimpante
Origine : États-Unis
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Glycine
