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Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre: Apiales) | Synonymes : carotte Saint-Valéry, Carotte d'Amiens, Carotte de Boulogne, San Valerio, Long Red Surrey, New red intermediate | Description : Grosse carotte orange qui serait l'ancêtre de la carotte de 1600, son véritable nom est Carotte Longue Rouge de Saint-Valéry. |
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