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| Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre: Apiales) | | Synonymes : carotte Saint-Valéry, Carotte d'Amiens, Carotte de Boulogne, San Valerio, Long Red Surrey, New red intermediate | | Description : Grosse carotte orange qui serait l'ancêtre de la carotte de 1600, son véritable nom est Carotte Longue Rouge de Saint-Valéry.
Originaire de St Valéry en Caux en Normandie. Elle fut répertoriée vers 1871. Variété très productive à longues racines droites et lisses de 25 à 30 cm de longueur et de 6 à 7 cm de diamètre au collet. Bonne conservation. Saveur sucrée. 50-80 jours |
| Hauteur : 50 cm
Terre : légère non fumée
Exposition : soleil mi-ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : France
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- j'ai déja essayer de faire de la graine de cette variété mais sans resultat que de la carrote blanche a l'arrivée Sylvain08 02/11/2011
- Désolée, mais son vrai nom est "Carotte de Saint-Valéry" tout court, sans ajout ! MELODIE 02/11/2011
- Carotte rouge longue de Saint-Valery - Vilmorin-Andrieux - Les Plantes potagères : description et culture des principaux légumes des climats tempérés (1883)- page 61 Michel le Dauphinois 10/02/2012
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Carotte_Rouge_sang_-_violette
