Piment Peter pepper yellow

De semeur
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Piment peter pepper yellow-1.jpg
Description : Piment originaire de Louisiane et du Texas.

Fruit caractéristique en forme de pénis humain, de 3 cm de large pour 6 à 10 cm de long, pendant sous un feuillage vert foncé, passant du vert au jaune pour cette variété. Chair épaisse et de bonne saveur.

Plant trapu de 40 à 70 cm de hauteur pour autant de largeur.

Variété très productive. Maturité tardive à 65/100 jours.

Force sur l'échelle de Scoville à 7/8.

Il existe également une variété à fruit rouge et une à fruit orange.

A noter que, sur le pied, on n'obtient pas toujours que des fruits conformes à la forme caractéristique. Mauvaise fixation de la variété ?
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5575


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