Description : L'artichaut violet de Romagne est une variété à petites têtes dit artichaut poivrade (boutons floraux en capitule) qui est plus adapté au climat méditerranéen et à celui de la bordure Atlantique comme la varété "Violet de Provence".
Hauteur : jusqu'a 2M Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout Cycle de vie : annuelle