Description : Variété obtenue aux Pays-Bas par J. Oldenburger.
Origine génétique : Béa X U.S.D.A.X 96-56. Inscrite au Catalogue français en 1967.
Gros tubercules oblongs allongés, réguliers. Yeux très superficiels. Peau jaune, lisse, chair jaune. Germe conique, violet à pilosité moyenne.
Plante de type rameux, port dressé, taille haute. Tige à entrenoeuds faiblement pigmentés, noeuds non pigmentés, aux ailes développées, rectilignes et ondulées. Feuille peu divisée, mi-ouverte, vert franc. Foliole moyenne, ovale arrondi. Limbe cloqué.
Floraison assez abondante. Bouton floral partiellement pigmenté. Fleur blanche.
Fructification très rare.
Variété demi-précoce, vigoureuse, très productive.
Faible teneur en matière sèche. Bonne tenue à la cuisson. Excellente qualité gustative en pommes sautées et en frites (ne se colore pas ou très très peu) |