Variété originaire de Louisiane et du Texas aux Etats-Unis.
Fruit allongés de 6 à 8 cm de long, très fripés et très recroquevillés.
Mûrit de vert à orange puis rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur piquante.
Force : 15 000 à 30 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 6.
Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment fort Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : États-Unis Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, salades
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