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Description : Les fûts sont peu longs mais de très large diamètre dans de bonnes conditions de culture car ils peuvent faire 7-8 cm de diamètre. Cette variété a une bonne résistance au froid. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans louvrage des Vilmorin-Andrieux Les Plantes Potagères. Semis:début mars en pépinière, en avril-mai et mi août en place; en ligne distantes de 30 cm. Repiquer quand les plants ont la taille d'un crayon. Très rustique, il supporte parfaitement le froid, lent à monter à graines au printemps. Pied court entre 20 à 25 cm pour un diamètre de 6 à 8 cm, feuilles larges qui commencent à se séparer au dessus du pied à environ 8 cm pour former un éventail. |
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Liens externes
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