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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Lepidium latifolium L. | Synonymes : Lepidium sibiricum Schweigg., Lepidium latifolium subsp. sibiricum (Schweigg.) Thell., Lepidium affine Ledeb., Nasturtium latifolium (L.) Kuntze, Nasturtiastrum latifolium (L.) Gillet & Magne, Lepidium dioscoridis Bubani, Lepia latifolia (L.) Desv., Crucifera latifolia (L.) E.H.L.Krause, Cardaria latifolia (L.) Spach | Noms vernaculaires : Chasse-Rage, Lépidier Latifolié, Passerage à feuilles larges, Grande Passerage, Passerage à larges feuilles | Vernacular names : broadleaf peppergrass, broadleaf pepperwort, dittander, peppergrass, perennial peppercress, perennial peppergrass, perennial pepperweed, perennial pepperwort, tall whitetop | Description : "Plante vivace glabre, glauque, à odeur forte, à souche stolonifère ; tige d'environ 1 mètre, robuste, dressée, rameuse ; feuilles inférieures très grandes, ovales, dentées en scie, les supérieures largement lancéolées, entières, atténuées en pétiole ; fleurs blanches, petites nombreuses, en panicule pyramidale ; pédicelles fructifères 2-4 fois plus longs que les silicules ; silicules très petites, orbiculaires, un peu échancrées, non ailées, carénées, pubecsentes ; styles très court." (Source * Tela Botanica) Les feuilles ont un goût de poivre. |
| Strate végétale : Herbacée Propriétés : Médicinale Propriétés médicinales : décongestionnant/décongestif, dépuratif, diurétique Origine : Afghanistan, Albanie, Algérie, Allemagne, Autriche, Azerbaïdjan, Bélarus, Belgique, Bulgarie, Chine, Chypre, Danemark, Égypte, Espagne, Ex-Yougoslavie, France, Grèce, Hongrie, Inde, Irak, Iran, Irlande, Israël, Italie, Jordanie, Kazakhstan, Liban, Maroc, Ouzbékistan, Pakistan, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Slovaquie, Suède, Suisse, Syrie, Turkménistan, Turquie, Ukraine
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Liens externes
Commentaires et appréciations | |
- Appelée également Chasse-Rage ou Lépidier Latifolié ou Passerage à feuilles larges. Ses racines fusiformes et blanchâtres s'utilisent comme le raifort. Les feuilles crues peuvent s'utiliser comme condiment dans les salades composées ou dans la cuisson de plats pour les relever.
Vertues médicinales intéressantes : dépurative, décongestionnante, diurétique... MELODIE 25/09/2010
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