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| Ordre : Lamiales | | Famille : Lamiaceae | | Nom latin : Agastache | | Description : Fine herbe vivace de la famille de la menthe (Labiée) utilisée pour ses feuilles en tisanes et en salade.
Excellent goût sucré d'anis ou Réglisse. Ses graines peuvent servir à faire des pots-pourris. Sa tête fleurale violette attire les insectes utiles. Se ressème d'elle même. Hauteur 70cm. Outre l'aspect décoratif de ses magnifiques épis floraux bleu-mauve elle est employée comme herbe aromatique dans les cuisines nord-américaines et asiatiques.
plante vivace (durée de vie de quelques années) ;
tige : 80 cm
floraison : juillet à octobre. Petites fleurs tubulaires disposées en denses épis terminaux de 4 à 8 cm, de couleur vive (bleu, mauve ou blanc) et exhalant un puissant parfum d'anis et réglisse. Les variétés sauvages ont des pétales bleus et des calices et des bractées mauves ;
graines : extrêmement fines ;
feuilles lancéolées, duveteuses, grossièrement dentelées, de couleur vert-gris dessus et blanchâtres dessous ;
racines traçantes. |
| Epoque de floraison : été
Hauteur : 80 cm
Terre : drainée
Exposition : soleil ou mi-ombragée
Multiplication : graines ou boutures
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
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| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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Agastache_'Firebird
