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| Ordre : Lamiales | | Famille : Lamiaceae | | Nom latin : Agastache | | Description : Fine herbe vivace de la famille de la menthe (Labiée) utilisée pour ses feuilles en tisanes et en salade.
Excellent goût sucré d'anis ou Réglisse. Ses graines peuvent servir à faire des pots-pourris. Sa tête fleurale violette attire les insectes utiles. Se ressème d'elle même. Hauteur 70cm. Outre l'aspect décoratif de ses magnifiques épis floraux bleu-mauve elle est employée comme herbe aromatique dans les cuisines nord-américaines et asiatiques.
plante vivace (durée de vie de quelques années) ;
tige : 80 cm
floraison : juillet à octobre. Petites fleurs tubulaires disposées en denses épis terminaux de 4 à 8 cm, de couleur vive (bleu, mauve ou blanc) et exhalant un puissant parfum d'anis et réglisse. Les variétés sauvages ont des pétales bleus et des calices et des bractées mauves ;
graines : extrêmement fines ;
feuilles lancéolées, duveteuses, grossièrement dentelées, de couleur vert-gris dessus et blanchâtres dessous ;
racines traçantes. |
| Epoque de floraison : été
Hauteur : 80 cm
Terre : drainée
Exposition : soleil ou mi-ombragée
Multiplication : graines ou boutures
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique
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| Commentaires et appréciations |  (5/1)
- Il semble qu'il existe deux espèce qui pourraient correspondre à une Agastache alba: A. urticifolia et A. rugosa... peut-on avoir des précisions sur l'espèce que nous avons ici??? Amprevan 10/10/2010
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 Il existe différentes variétés d'Agastaches ! par ex : Hysope Anis ou Agastache Anisée, Agastache Menthe, Agastache Golden Jubilé foeniculum, Agastache Mexicana Sangria, Agastache Pourpre rugosa Alabaster, Agastache Blue Fortune, Agastache Firebird, Agastache Serpentine, Agastache Black Adder, Agastache Réglisse, Agastache Rupestre, Agastache Acapulco Violet, Agastache Tangerine Dream, Agastache rugosa After Eight, Agastache rugosa Koréan Zest, Agastache uriticifolia Alba
Toutes mellifères, aux Fleurs très jolies dans un Massif fleuri ou dans le Potager ! Feuillage divers en fonction des variétés, Fleurs en Epis ou fines Clochettes orangées … Parfum des plus enivrant : tisanes réussies avec succès !!! Ah Menthes Amantes 29/10/2010
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Agastache_'Firebird
