Synonymes : big tom, Yankee Cow Pumpkin, Yellow pumpkin
Description : Les gros fruits aplatis ou légèrement oblongs pèsent de 7 à 12 kilos. L’épiderme fin et dur de couleur orange est légèrement côtelé. Chair épaisse et sucrée de couleur jaune-orange. Croissance: 100-120 jours.
Variété Amérindienne dont il existe des traces historiques antérieures à 1700. Très utilisée aux Etats-Unis pour les décorations des fêtes d'Halloween et de Thanksgiving.
Citrouille_de_Touraine
