Oignon Violet de Galmi

Ordre : Liliales

Famille : Liliaceae

Nom latin : Allium cepa

Noms vernaculaires : oignon Violet de Galmi

Description : L'oignon Violet de Galmi est un oignon originaire de la vallée du Niger.

C'est un oignon populaire dans tout l’Afrique de l'ouest. C'est une variété très précoce, de jours courts, adaptée aux pays tropicaux à saison sèche. On le cultive de 8° à 23° de latitude durant cette période.

Son bulbe est plat, épais, d'une belle couleur rose-violacée. Il est savoureux et piquant.

Il a une très bonne aptitude à la conservation.

Terre : drainante
Exposition : ensoleillée
Multiplication : semi, bulbille
Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Bulbe comestible, Exotique
Origine : Niger

Liens externes http://www.rareseeds.com/violet-de-galmi-onion/ http://www.tropicaplanet.com/les-produits-tropica/les-potageres/oignons/oignon-violet-de-galmi/ http://www.oecd.org/fr/sti/biotech/1946196.pdf (p4)

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Oignon_Valencia