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Ordre : Liliales | Famille : Liliaceae | Nom latin : Allium cepa | Noms vernaculaires : oignon Violet de Galmi | Description : L'oignon Violet de Galmi est un oignon originaire de la vallée du Niger.
C'est un oignon populaire dans tout l’Afrique de l'ouest. C'est une variété très précoce, de jours courts, adaptée aux pays tropicaux à saison sèche. On le cultive de 8° à 23° de latitude durant cette période.
Son bulbe est plat, épais, d'une belle couleur rose-violacée. Il est savoureux et piquant.
Il a une très bonne aptitude à la conservation. |
| Terre : drainante Exposition : ensoleillée Multiplication : semi, bulbille Strate végétale : Herbacée Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Bulbe comestible, Exotique Origine : Niger
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