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Hon-tsaï-taï

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|description=Le hon-tsaï-taï est une excellente crucifère chinoise, aux tiges pourpres et aux inflorescences jaunes. Il se déguste poêlé, au beurre, lorsqu’il fleurit. C’est à mon sens l’un des meilleurs légumes qu’il soit possible de cultiver dans un potager européen.|nomlatin=Brassica rapa var chinensis (Brassicaceae)|synonymes=Bok choï fleuri ?|description=Le hon-tsaï-taï est une excellente crucifère chinoise, aux tiges pourpres et aux inflorescences jaunes. Il se déguste poêlé, au beurre, lorsqu'il fleurit. C'est à mon sens l'un des meilleurs légumes qu'il soit possible de cultiver dans un potager européen.[[Catégorie:EXOTIQUE]]<commentsrating />[[Catégorie:EXOTIQUE]][[Catégorie:CHOU autre]]
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