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| Nom latin : Cucurbita pepo | | Synonymes : acorn. courge d'hiver. winter squash. | | Description : courge de l'espèce pepo,type acorn, en forme de gland, buissonnante. 5 à 7 fruits par pied, de 15 cm de diamètre sur 15 à 20 cm de long, de 600 à 1,5 kg. Chair jaune, ferme, fine et parfumée avec un léger goût rappelant la noisette et lamande qui samplifie après 3 à 4 mois de stockage. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6605
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