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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae | Nom latin : Beta vulgaris L. | Description : Feuillage vert foncé, dressé, belles cardes blanches de 40/50 cm de long, très larges, épaisses. Bonne tenue à la montaison et au froid. Pour récoltes de printemps, été et automne. |
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