Description : Originaire du Moyen Orient.
Ce "Basilic perpétuel", cultivar "Magic Mountain" ne manque pas d'attrait ni de goût. Les abeilles ne s'y trompent pas, puisque c'est une plante mellifère.
Variété buissonnante de taille importante (jusqu'à un mètre de hauteur) dont la particularité est d'être vivace et de résister à des températures hivernales de - 5° C.
Larges feuilles arrondies vert foncé à teinte pourprée. Fleurs roses regroupées en longs épis. Floraison étalée tout au long de l'été.
Utilisation en cuisine, cru ou cuit, en infusion.
Propriétés médicinales : antispasmodique des voies digestives et sédatif efficace.
Se bouture très facilement. |