Nom latin :Ocimum basilicum L. (Lamiaceae) (ordre: Lamiales)
Description : Les tiges sont couleur cannelle, les feuilles d'un vert foncé et les fleurs pourpres. La plante a un léger goût et l'odeur de la cannelle. Utilisé pour les vinaigres, dans les pots-pourris, poissons, salades, tisanes.