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Nom latin : Cucurbita maxima | Description : Plante: coureuse, à besoin de 3 m²; Fruits: décoratifs, brun-verts tachés, arrondis et aplatis; Dimensions (DxL): 30 - 15 cm; Poids: 3 kg, peut atteindre 5 kg avec un diamètre de 35 cm; Chair: jaune-orange, épaisse, ferme, farineuse, très bon arôme; Utilisation: soupes, gâteaux, purée, gratins et souflé; Temps de maturation: 100 - 110 jours; Conservation: environ 7 mois; |
| Origine : Espagne
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