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| Ordre : Violales | | Famille : Cucurbitaceae | | Nom latin : Cucurbita maxima | | Description : Le Potiron Courge Olive, cultivé en France depuis 1880, est une variété coureuse.
Le Potiron Courge Olive produit de 3 à 4 fruits par pied, de 20 à 25 cm de diamètre, 3 a 5 kg.
Chair épaisse, orange, abondante, d´excellente qualité. Récolter juste avant les premières gelées.
Utilisations : Elle est inégalable pour faire des gratins, des soufflés ou des beignets. |
| Pollinisation : allogame
Cycle de vie : annuelle
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
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C._MAXIMA_Theron
