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Ordre : Violales | Famille : Cucurbitacées | Nom latin : Cucurbita pepo | Description : Plante vigoureuse à port rampant. Courges de forme allongée, jaune-orangé à maturation, de très bonne conservation. Chair très originale par sa structure qui, après cuisson, prend la forme de véritables "Spaghetti" pouvant se consommer comme ces derniers et dont le goût est délicieux. |
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Liens externes
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Commentaires et appréciations | |
- même sans la recette marmiton!!incontournable chez moi depuis 30 ans, dommage que les non rampantes soient des hybrides!! Taquin08 07/01/2017
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