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| Ordre : Apiales | | Famille : Apiaceae | | Nom latin : Daucus carota subsp. sativus (Apiaceae) (ordre Apiales) | | Synonymes : Muscade d'Alger | | Description : Variété très rare quasiment disparue. Originaire d'Afrique du Nord. Les racines oranges, tubulaires, peuvent atteindre 22 cm de long. Variété précoce. Les fleurs de carotte sont normalement protandres, blanches, groupées en ombelles terminales dont les étamines sont mûres avant le pistil. Il y a donc en majorité des pollinisations croisées (pour la récolte des graines - bisannuelle, attention à la proximité de la carotte sauvage) . Texture croquante et délicieuse. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 40 cm
Terre : légère, sableuse ou limoneuse, bien meuble et bien drainé
Exposition : Soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Algérie, Maroc
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| Commentaires et appréciations | |
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Carotte_Morada_de_Cuevas_Bajas
