| Description : Variété ancienne obtenue en 1887 par M. Hoogedyk à Boskoop aux Pays-Bas.
Arbrisseau buissonnant, vigoureux, vivace, de 100 à 120 cm de hauteur, à feuilles caduques, produisant de longues grappes peu denses.
Feuilles en dessous, bourgeons et fruits sont parsemés de glandes jaunes odorantes.
Feuilles palmatilobées, à 3-5 lobes triangulaires, dentés, pubescentes en dessous.
Fleurs rougeâtres, en grappes axillaires toujours pendantes. Bractées velues, lancéolées-aiguës, plus courtes que les pédicelles. Calice en cloche, tomenteux en dehors, ponctué-glanduleux, à sépales oblongs, obtus, réfléchis en dehors. Pétales obovales, deux fois plus courts que les sépales.
Grains ronds, de gros calibre, à l'épiderme noir brillant, mince, tendres, très riches en vitamine C, appelés "cassis".
Pulpe juteuse, sucrée. Saveur acidulée au parfum apprécié à complète maturité.
Floraison tardive, en juin.
Récolte précoce dés juillet.
Productivité moyenne.
Utilisation : frais, sirop, confiture, gelée, sorbet, coulis, tartes. Accepte bien la congélation.
Variété auto-fertile pollinisatrice du "Noir de Bourgogne".
Sensible à l'érinose des feuilles et à la chute des grains, très sensible à l'anthracnose et à l'oïdium.
Pour avoir une bonne reprise, il est conseillé d'arroser régulièrement la première année.
Afin d'obtenir une fructification optimale, il est indispensable de supprimer les vieux rameaux de l'année précédente en ne conservant que les jeunes pousses encore vertes.
Mise à fruits 2 à 3 ans après plantation.
Rusticité à - 20°C. | 
Cassissier_'Andega
