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| Ordre : Dipsacales | | Famille : Caprifoliaceae | | Nom latin : Lonicera caerulea L. var. kamtschatica Sevast. | | Synonymes : Lonicera kamtschatica (Sevast.) Pojark. | | Noms vernaculaires : Baie de mai | | Vernacular names : honeysuckles, Blue-berried Honeysuckle, Sweetberry Honeysuckle | | Allgemeine Bezeichnung : Maibeere, Honigbeere, Kamtschatka-Heckenkirsche, sibirische Blaubeere | | Description : Variété originaire de l'extrême est de la Russie (péninsule du Kamtchatka, kraï de Khabarovsk, Îles Kouriles, Oblast de Magadan, île de Sakhaline)
Arbuste de 150 cm de hauteur pour un étalement d'un mètre à l'âge adulte, à croissance lente.
Feuilles vertes, allongées comme celles du chèvrefeuille classique.
Floraison précoce en mars - Petites fleurs blanches - Fructification en mai.
Baie comestible, cylindrique allongée de 3 cm de longueur. Epiderme bleu recouvert de pruine. Très riche en vitamines B et C.
Saveur acidulée, pas très sucrée.
Se consomme en frais, confitures, sirops, gelées, jus, ou séchés dans le thé ou tisanes.
Un seul plant peu suffire pour la fructification qui sera alors peu abondante. Deux plants améliorent toutefois la pollinisation.
Variété très rustique, supportant le gel jusqu'à - 40 °C.
Supporte mal la sécheresse, tout en préférant une exposition ensoleillée. Des arrosages sont indispensables en été.
Préfère les sols riches en humus, bien drainés et pas trop calcaire. |
| Epoque de floraison : Mars
Hauteur : 150 cm
Terre : Riche en humus, bien drainée et pas trop calcaire
Exposition : Soleil
Multiplication : bouturage
Strate végétale : Arbustive
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Fruit comestible, Ornementale
Origine : Russie
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Chèvrefeuille_bleu
