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| Ordre : Brassica Nom latin : Brassica olearacea Capitata | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica olearacea Capitata Durham précoce | | Vernacular names : Early Spring. York or Sweetheart Cabbage | | Description : patrimoine anglais autour de 1850
Probablement l'un des choux de printemps les plus connu en Angleterre. Vert foncé, têtes coniques moyennes avec une bonne texture et une saveur délicieuse. Comme son nom l'indique,c'est une variété précose. Ils sont également semés pour etre utilisés comme mesclun en récolte à partir de Février. |
| Epoque de floraison : mai à septembre
Hauteur : 40cm
Terre : Bien drainé
Exposition : Plein soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible
Origine : Royaume-Uni
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Liens externes
http://myfolia.com/plants/310-cabbage-brassica-oleracea-capitata-group/varieties/19711-durham-early
| Commentaires et appréciations | |
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Chou_cabus_Chou_coeur_de_boeuf_précoce_de_Tourlaville
