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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea | | Vernacular names : Evesham spécial | | Description : Le choux de Bruxelles Evesham spécial est une vieille variété connu pour ses généreuses récoltes de début de saison, en donnant des récoltes sur une longue période de Septembre à Noël. Taille de 60 cm.
Evesham spécial vient du nom du village d'Evesham, dans le Worcestershire.
Evesham fut d'abord une abbaye vers 701fondée suite à la vision de la Vierge Marie par berger du nom de folklore. Une abbaye bénédictine a été créé sur le site autour de 701 après JC Le nom d'Evesham est dérivé de «jambon de Eof". "Jambon" dans les noms de lieux en anglais qui signifie «ferme».
Grâce à son sol exceptionnellement fertile, le maraîchage est effectuée à une échelle commerciale dans la région environnante, connue sous le nom de Vale of Evesham, qui est connue pour sa production de fruits et légumes. Le climat protégé sous l'escarpement de la région des Cotswolds, les sols alluvionnaires légers et de la disponibilité de l'eau de la rivière pour l'irrigation par temps sec a conduit à la production intensive de légumes, y compris les choux de Bruxelles. |
| Hauteur : 60 cm
Terre : riche et humide Ph 6,5-7,5
Exposition : mi-ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Avril, Mai
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Fleur comestible
Origine : Royaume-Uni
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Liens externes
http://www.vegetableseeds.net/Brussels_Sprout_Evesham_Special_p/bru01a.htm
| Commentaires et appréciations | |
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Chou_de_bruxelles_demi-nain_de_la_halle
