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| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium ×cornutum Clementi | | Synonymes : Allium lusitanicum auct. | | Noms vernaculaires : Ciboule de Saint-Jacques, Ciboule de la Drôme, Ciboule de Saint-Jacques, Cive du Poitou, Cive rouge antillaise, oignon de Saint-Jean | | Vernacular names : perennial onion, St. John's onion, | | Allgemeine Bezeichnung : Johannislauch, Johanniszwiebel | | Description : Variété vivace à bulbes très allongés et nombreux, brun rougeâtre, plus foncés que la Ciboule Commune. Les tuniques se prolongent également sur le collet et sur la base des feuilles où elles sont blanches. Elle produit souvent une tige surmontée de fleur pourpre clair, en ombelle, qui est infertile et ne donne pas de graine. Ses feuilles plus grosses que la C. Commune, sont plus nombreuses, plus longues, plus raides, vert bleuâtre, très glauques. On multiplie cette variété par les cayeux que l'on éclate. |
| Epoque de floraison : été et automne
Hauteur : 30 - 40 cm
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : cayeux
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible
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| Commentaires et appréciations | |
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Ciboule_rouge
