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Famille : Cucurbitacées | Nom latin : Cucurbita maxima | Noms vernaculaires : Potimarron "Green delicious" | Description : Fruit rond, aplati, à l'épiderme vert foncé strié de gris, avec une légère incurvation au niveau pédonculaire, de 3 à 4 kg.
Chair orange, ferme, riche en vitamines, d'excellente saveur avec une fine saveur de chataigne.
Plant coureur.
Maturité : 100 à 110 jours.
Utilisation : purée, potage, gâteaux et confiture.
Conservation de 3 à 5 mois. |
| Epoque de floraison : Eté Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Mai Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle
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Liens externes
http://www.naturoclic.com/historique/101-les-potirons-et-les-potimarrons.html
http://cucurbitophile.fr/var/0012/var.php
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