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Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | Description : Variété ancienne de haricot à écosser originaire des Pays-Bas, cultivée à l'Est de Groningen.
Gousses longues et droites, rosées, contenant 5 grains.
Grain pourpre tacheté de traces brun clair, de 14 mm de long, 8 mm de large et 6 mm d'épaisseur.
Consommation des grains en frais ou en sec |
| Epoque de floraison : Eté Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : Soleil à mi-ombre Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Graine alimentaire Origine : Pays-Bas
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Liens externes
http://www.levenvanhetland.nl/boon.htm
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