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Ordre : Phaseolus Vulgaris L. (Fabaceae) (ordre Fabales) | Synonymes : "Del Purgatorio" | Description : Très ancienne variété connue depuis cinq siècles. Haricot à écosser, aux petits grains blancs, ovoïdes (0.08 x 0.06 x 0.05). Il était cultivé par la "Fraternité du Purgatoire" de Granoli sur le lac Bolsena, qui le consommait immanquablement le mercredi des Cendres. |
| Epoque de floraison : été Terre : Légère, fraîche et bien fumée Exposition : soleil - mi ombre Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet Strate végétale : Herbacée Pollinisation : autogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle
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