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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété ancienne originaire de France à rames.
Plant buissonnant, très ramifié, de 100 à 125 cm de hauteur, émettant de nombreux filants s'attachant généralement mal aux rames.
Feuillage léger, vert blond. Folioles de 5 à 6 cm de longueur et de 4 à 5 cm de large.
Fleur blanche ou blanc rosé.
Cosses vertes assez courtes, faiblement recourbées, assez aplaties, à parchemin légèrement ondulé sur le profil, de 9 à 12 cm de longueur, 12mm de largeur et 6 mm d'épaisseur, contenant 5 à 6 grains.
Grain brun rouge violacé, large, aplati, généralement bien carré aux bouts, de 12 à 14 mm de longueur, 7 à 8 mm de largeur et de 5 mm d'épaisseur.
Variété tardive.
Consommation en grain sec, ses filets étant courts et rapidement filandreux.
Cette variété ne convient pas pour terres fortes et froides où il est presque toujours fort attaqué par la maladie. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 100 à 125 cm
Terre : Chaude, légère, fraîche et bien fumée
Exposition : Soleil
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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Haricot_Rotblühende
